【热议】中超饮用水太贵是谁的锅?全球体育迷都来诉苦吧!-体育-香港现场直播开马奖

【热议】中超饮用水太贵是谁的锅?全球体育迷都来诉苦吧!

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2018-08-05 22:18

【热议】中超饮用水太贵是谁的锅?全球体育迷都来诉苦吧!

2018-08-04 18:18来源:体坛周刊中超/鲁能/申花

原标题:【热议】中超饮用水太贵是谁的锅?全球体育迷都来诉苦吧!

8月1日,鲁能主场对阵申花的比赛后传出了鲁能主场售卖的饮用水价格再次上涨的消息,引起了热议。事实上球场饮用水或饮料溢价的情况不仅存在于中超,其背后有很多方面的原因。

炎炎夏日,中超联赛并未停歇。近期山东鲁能泰山队主场饮用水价格由此前的5元涨至15元,引发球迷的不满。在对阵申花的比赛后,又传出即使在物价局干涉之际,饮用水价格再上涨的消息,不过事后被证明大概率是谣言。尽管如此,在中超甚至中甲赛场,饮用水价格过高,早就不是新鲜事。在这样的争议背后,其实是俱乐部、体育场及租赁商家三方的有苦难言。

山东鲁能泰山主场的饮用水问题,在7月26日被曝出。原来只有5元价格的饮用水,因为天气炎热供不应求等因素,提高至15元,这引发了不少球迷的不满。该事件出现后,鲁能俱乐部发文谴责,希望经营者不要哄抬物价。随后就连山东省物价局也发函告诫经营者,同时相关部门也介入调查。

但到了8月1日鲁能主场3比1战胜上海绿地申花的比赛后,不少鲁能球迷甚至媒体透露,当场比赛饮用水的价格不降反升,再由15元翻倍涨到30元,这相比此前5元的价格翻了六倍。这样的传言让鲁能球迷感到非常不满。对此不少球迷调侃,下次主场饮用水的价格可能会调至60元,准备赶超球票的价格。

鲁能与申花比赛后网上流传的一段视频中,在济南奥体中心的220区域,球迷和商家一度发生了争执。事后据一位“何必那么认真”的当事人透露,自己作为兼职卖水的工作人员,饮用水的价格一直是5元,从未涨价。与申花比赛时,因为自己没有球票进入球场后,与一位看台工作人员发生了冲突,中场休息时事态扩大,双方一度有肢体冲突,此时正值球迷买水期间,于是有球迷起哄说:饮用水的价格涨到了30一杯。

不少现场观战的鲁能球迷也证实了这一情况,一位球迷在微博上透露,中场休息时,济南奥体中心220卖水区域确实出现了冲突。混乱中,有球迷对水提出了质疑,一位工作人员以为对方在挑衅,于是喊出了:我卖30元你也管不着。让人误以为水价涨到了30元。另一种说法是,混乱中有一位球迷捣乱,喊出了30元一杯,扰乱视听。事实上,事后很多在此区域买水的球迷证实,当晚这里的水确实是5元一杯,没有涨价。

暂且不谈鲁能主场饮用水是否翻倍的问题,其实在中超16强各队的主场,甚至中甲球队,饮用水价格过高早就不是新鲜事,且价格基本没有过大差异。在天津泰达的主场水滴体育场,以及天津权健的主场海河教育园体育场,大杯饮料的价格基本在10至15元不等,大杯纸杯饮用水的价格都是10元,售价在5元的饮用水,已多年没有出现。

在上港主场上海体育场,申花的主场虹口足球场,纸杯饮用水和饮料的价格也都是10元。河南建业的航海体育场,一杯饮料的价格是10元左右,饮用水相同。同样在广州恒大的天河体育场,富力的越秀山体育场,场内售水和饮料的价格,也都是10元,其他中超球队的售水价格也相似。至于饮料价格为何与水一样,是因为多数商家将一大瓶装的饮料,加上冰后,分发到多个纸杯,这样一来成本与矿泉水或纯净水相差不多。

中超比较亲民的是北京人和的主场,在丰台体育场内的超市中,他们售卖的瓶装饮料或矿泉水与场外的价格基本持平,最多加价2元,多在3元至5元左右。在中甲,深圳佳兆业、石家庄永昌、武汉卓尔的主场,售水与饮料价格与中超类似,都是10元,极少球队主场的纸杯售水价格在5元。

体育场内的饮料和饮用水价格过高,屡屡被球迷质疑,却始终没有改善方案,是因为此事复杂,各方都有苦说不出。首先是体育场,因为安检问题,球迷自己不可带水进场,在炎炎夏日,商家的饮用水必然有其市场。

其次,在鲁能主场售水问题上,鲁能官方此前就进行过解释,他们表示:体育场也是俱乐部租借,所以场内的商户与俱乐部没有直接关系,售水的地方多属于场地方租赁摊位,是奥体中心的租户个人所为。从本质上来讲,俱乐部和售水商家都是租赁方,俱乐部自然无权干涉别人的售水价格。

这样的事实在中超极为普遍,除了建业在2009年用1.18亿买下航海体育中心外,其他中超球队,即使是财大气粗的恒大,也是租借的天河体育场,没有买下。这就意味着,体育场内的商户是与体育场方面签下合同,其售价除了受物价局的约束外,没有羁绊。

另一方面,对于租赁商家来讲,即使赛事密集的中超月份,一支球队不过6场比赛,这其中主场可能只有三场,商家除了要付出租赁费用,还有人力成本,将水运到体育场的运输成本等等。若廉价售水,他们就干了赔本的买卖。

其实解决售水问题过高的问题,也不是没有办法,鲁能方面就曾提出,自己将自制绿豆汤运到体育场内,免费供球迷饮用。但这一办法未能实行,一是因为体育场每年有巨额的维护费用,若不将走廊内摊位出租,运营难度增加。另一方面,俱乐部只是足球运营方,自己带水或绿豆汤进入场内,涉及食品安全问题,审批问题就很复杂。所以,在多重因素影响下,中超体育场内的售水价格过高问题,短时间恐怕很难解决。

刚刚结束的俄罗斯世界杯上,饮料的售价情况大致如下:

啤酒:300-350卢布(30-35元)

可乐:200卢布(20元)

水:200卢布(20元)

显然根据赛事的热门程度,软饮的价格会有所波动,世界杯期间的价格就要比联合会杯贵了100卢布(10元)。

联合会杯啤酒售价:

百威啤酒:250卢布(25元)

俄罗斯当地啤酒:200卢布(20元)

除了饮料,零食的价格也有不同程度的上涨。

2018年俄罗斯世界杯零食价格表(单位:人民币)

热狗:32元

丸子:32元

芝士火鸡夹馍:32元

蔬菜芝士夹馍:32元

薯片:16元

花生:16元

小份烤肠:16元

俄罗斯姜饼:16元

爆米花:16元

2017年俄罗斯联合会杯零食价格表(单位:人民币)

热狗:27元

三明治:21元

炸薯条:16元

糖果:11元

花生:11元

薯片:11元

俄罗斯卷心菜派:11元

以英超为例,球场啤酒的平均售价大概在4英镑(35元)左右,伦敦的球队更贵一些,阿森纳酋长 球场的啤酒售价达到了5英镑(44元)。相较而言,像茶水这样的软饮要便宜一点,平均售价在2英镑(17元)左右。

英冠和英甲的啤酒单价基本都在4英镑以下,软饮价格与英超相差不大,都是2英镑上下。

考虑到英国本身的物价水平就比较高,日常超市的啤酒售价一般都在2英镑左右。不过一般球场售卖的饮料包装容量会更小,综合计算,球场内啤酒的溢价大概在4倍上下。相比中超,溢价能力略有逊色。

美国数据调查机构Team Marketing Report (TMR) 从1991年开始,每年都会提供一份报告,报告的内容就是球迷在北美四大联盟现场观赛的“吃喝”花费情况,包括很多球迷前往现场都会选择购买的啤酒、热狗以及软饮料(水和可乐等)。

在美国,看NFL(美国职业橄榄球联盟)的“吃喝”花费最高。根据2015年的调查,虽然各队主场定价不同,但平均来看,在NFL球队特许的摊位购买啤酒,一瓶要7.42美元,折合人民币46元(当时汇率),热狗33元,软饮料27元。

中国观众熟悉的篮球联盟NBA则在这份榜单中排名第二,其热狗和软饮的价格较低,但在NBA主场看球喝啤酒(46.5元)的价格要略微昂贵一些。

常年排名第四的美国职棒大联盟(MLB)在2018年最新的统计中,平均一瓶啤酒售价5.98美元,约合人民币41元。

当然财大气粗的美国体育迷可能并不会特别在意价钱,不同地方的人会根据个人口味选择啤酒等饮品,上图就是NFL球迷最喜欢的啤酒分布。

综合来看,体育场内饮用水溢价在全球基本都是普遍现象,既有球场商店运营成本问题,也是出于安检因素不让球迷自带酒水导致的供需失衡所致。

文|长乐 姚明男

实习编辑|廖竞文返回搜狐,查看更多

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